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印度カリー子のプロフィール
生年月日：1999年7月28日（24歳）
出身地：宮城県仙台市
最終学歴：東京大学大学院農学生命科学研究科修士
職業：スパイス料理研究家、会社経営者、タレント
宮城県出身のカレー料理家で知られている印度カリー子さん。
インパクトのある名前とは裏腹に、東京大学大学院修士課程修了、会社経営者など目を引く内容が多いですね。
このような印度カリー子さんについて深掘りしていきます。
『スパイス料理研究家』兼『会社経営者』
スパイス料理研究家としてレシピ本の執筆や企業と商品開発を行う一方で、タレントとして番組やyoutubeでカレー料理などを披露しています。
さらには、自身で立ち上げた会社『香林館株式会社』の代表取締役を務め、カレーやグラノーラなどの販売を行っています。
家族構成
印度カリー子さんは、父・母・姉がいる4人家族です。
後述いたしますが、スパイス料理研究家として活動するきっかけとなったのはお姉さんであり、とても仲の良い家族のようです。
結婚は?
【ご報告】本日1/22カレーの日に結婚のご報告です
— 印度カリー子 (@IndoCurryKo) January 22, 2024
私事ではございますが、高校時代の旧友と入籍致しました。毎日カレーでも美味しそうに食べてくれる仏のような人です
私の夫は『印度カリー夫』と呼んで頂ければ嬉しいです。今後とも印度カリー子＆夫をどうぞ宜しくお願い申し上げます pic.twitter.com/jCAkIspyxR
2024年1月22日にご結婚されました。
ちなみに、1月22日はカレーの日だそうです。
旦那さんについての情報はあまりありませんが、印度カリー子さんの高校の同級生で一般の方だそうです。
きっとカレーが好きな方ではないでしょうか。
印度カリー子さんの本名について、過去の雑誌取材より『齋藤柚里』であることがわかっております。
もしかしたら結婚されて名字が変わっているかもしれませんね。
超高学歴理系女子
学歴は?
印度カリー子さんは驚愕の高学歴であり、『仙台第二高等学校』⇒『早稲田大学先進理工学部』⇒『東京大学大学院農学生命学科研究科修士課程』と進学しています。
高校時代には、数学オリンピックの全国大会に出場しています。
さらには、早稲田大学では物理学を専攻しており、超エリート理系女子であったことがわかります。
早稲田大学を卒業後は、スパイスの研究をするために物理学科から転科し、東京大学大学院へと進学しております。
MENSA会員だった!?
印度カリー子さんはなんと、全人口の上位2%しかなれないMENSAの会員だそうです。
会員になるにはIQが最低でも130必要とされています。
MENSA会員の主な有名人
- 宇治原史則（お笑いタレント）
- 藤本淳史（お笑いタレント）
- 茂木健一郎（脳科学者）
- 影山優佳（タレント、元アイドル）
- 小岩井ことり（声優、作詞作曲家）
高学歴芸人の宇治原さん藤本さん、脳科学者の茂木さん、元日向坂46でサッカーのディープな解説をする影山優佳さん、人気声優でありながら作詞作曲まで務める小岩井ことりさん。
どなたもクレバーで人当たりがいい人たちです。
印度カリー子さんも料理番組での解説はとても分かりやすく聞きやすいので、知性の高さが窺えます。
スパイス料理研究家へ転身
早稲田大学で物理学を専攻していた理系女子の印度カリー子さんが、スパイスの研究を始めたのは大学1年生のときです。
インドカレーが大好きな姉を喜ばせたいと思い、スパイスカレーを作って姉にふるまったそうです。
しかし、初めて作ったスパイスカレーは姉に認めてまらえるものではなく、そこから1か月スパイスカレーの勉強して姉に喜んでもらえるレベルに到達したそうです。
エリート理系女子だった印度カリー子さんがスパイスの研究を始めたのは、上京した際に同居していた大好きな姉を喜ばせたいという単純な理由でした。
本格的な研究家を目指すほど努力した印度カリー子さんもそれに最後まで付き合ったお姉さんも素敵ですね。
ちなみにお姉さんは東京大学大学院の博士課程を修了しており、印度カリー子さんと同時に卒業式を迎えたそうです。
大好きな姉も博士課程を修了し、同時に卒業式を迎えられました。
— 印度カリー子 (@IndoCurryKo) March 20, 2021
5年間楽しい同居生活をありがとう。大学1年生の時にカレーを教えてくれてありがとう。いつも美味しいって言ってくれてありがとう。
心から尊敬しています。大好きです。
ご卒業おめでとうございます。 pic.twitter.com/r5akZXateq
印度カリー子さんもお姉さんも笑顔が素敵な美人姉妹ですね。
youtubeでカレーレシピを公開!
カレーだけでなくおかずのレシピも公開しています。
流石はスパイス料理研究家と言いたくなるほど香りへのこだわりが伝わってきました。
野菜の香りを引き立てる方法など、カレーをおいしく作る技術の他に、
「トマトケチャップを入れて炒めます。」
「下茹でするのはめんどくさいからタッパに入れてレンジでチンします。」
といったような、家庭料理を意識した調理方法を紹介しています。
印度カリー子さん自身が楽しそうに解説しながら調理しており、見ていると真似したくなってきます。
まとめ
印度カリー子さんの経歴をご紹介しましたが、いかがだったでしょうか？
超高学歴であり理系女子からスパイス料理研究家への転身、会社経営など、とても行動力があり熱心な方な努力家であることが伝わったのではないでしょうか。
印度カリー子さんは結婚もされて仕事にプライベートにとますます多忙になると思いますが、今後もさらに活躍していただきたいです。
私もカレーの動画を見ていたら作りたくなってきました。
皆さんも印度カリー子さんの動画を見てカレーを作りませんか？
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
